Griesflammeri

Nachtisch

Für ca. 10 Formen - Portionen

  • 1/2 liter Milch
  • 90 gr. Weizengries
  • 100 gr. Zucker
  • geriebene Schale einer 1/2 Zitrone und einer 1/2 Orange
  • 2 Eßl Orangenlikör (Grand Marnier)
  • 1 Eßl Rum
  • 4 Blatt Gelatine
  • Prise Salz
  • 1/2 liter geschlagene Sahne

Milch zum kochen bringen, Zucker - Salz - Zitronen - Orangenschale - Liköre - Gries einrühren ca. 4 Minuten schwach köcheln unter ständigem rühren, in einer Schüssel umfüllen, geschmolzene Gelatine dazurühren, kurz vor dem Anstocken die geschlagene Sahne unterheben, in Formen füllen und ca. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, danach Formen ganz kurz in heißes Wasser tauchen, auf Teller stürzen und mit einer Himbeer oder Waldbeersoße servieren.

Ab 581,- €

pro Person

Sonnenskilauf & Wandern

21.03. bis 28.03.20 | 7 HP

  • 581,- € im Komfortzimmer, 616,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension, Wellness und 1 Flasche Wein pro Zimmer  
  • eine gef. Wanderung mit der Chefin und eine Weinverkostung
  • einen Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellness-Gutschein pro Person
Anfrage

Ab 609,- €

pro Person

Ski- & Apfelblütenwochen

28.03 bis 04.04.20 | 7 HP

  • 609,- € im Komfortzimmer, 649,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension und Wellness
  • eine geführte Radtour bis Meran, Radverleih inklusive
  • einen Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person, 1 Flasche Wein pro Zimmer
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
Anfrage

Ab 616,- €

pro Person

Kräutertage

18.07. bis 25.07.20 | 7 HP

  • 616,- € im Komfortzimmer, 672,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension & Wellness
  • spezielle Kräuter-Menüs
  • Kräutervortrag, eine Stunde Glück für jeden Tag
  • Kräuterwanderung mit einer Kräuterexpertin
  • Wanderung mit der Chefin + Bauernladen-Besichtigung + Verkostung selbstgemachter Produkte
  • ein Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
Anfrage

Ab 616,- €

pro Person

Wild(erer)woche

10.10. bis 17.10.20 | 7 HP

  • 616,- € im Komfortzimmer, 672,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension und Wellness
  • eine Wildbeobachtung mit einem Jäger und eine Jäger-Jause beim Ausflug
  • ein Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
  • Eine Hirschsalami und eine Flasche Wein als Geschenk pro Zimmer
Anfrage
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