Apfelstrudel

Nachtisch

Apfelstrudel mit Blätterteig 500 gr.

  • Ca. 1,5 kg Äpfel,
  • 50 gr. Zucker,
  • 100 gr. Semmelbrösel,
  • 50 gr. Sultaninen,
  • ½ Zitrone,
  • 1 Pkg. Vanillezucker,
  • ½ Teelöffel Zimtpulver,
  • 4 EL Rum,
  • 40 gr. Pignoli od. geriebene- gehackte Nüsse

Äpfel schälen und entkernen, in kleine Scheiben schneiden, mit Zucker, Vanillezucker, Zimt, Zitronenschale und Saft, Rum, Sultaninen, Nüsse, Brösel vermengen.

Teig auf ein mit Butter bestrichenes Backblech geben. In der Mitte vom dünn ausgerollten Teig die Apfelfülle verteilen, (2 Streifen ca. 2 cm der Länge nach abschneiden zum verzieren). Den Teig auf eine Seite darüberklappen, mit Ei bestreichen und die nächste Seite darüberklappen, gut verschließen, alles mit Ei bestreichen, die 2 Streifen Zopfartig darüberlegen und mit Ei bestreichen.

Ca. 1 Stunde bei 190 Grad backen, am besten schmeckt er mit Vanillesoße oder Vanilleeis und Sahne.

Ab 581,- €

pro Person

Sonnenskilauf & Wandern

21.03. bis 28.03.20 | 7 HP

  • 581,- € im Komfortzimmer, 616,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension, Wellness und 1 Flasche Wein pro Zimmer  
  • eine gef. Wanderung mit der Chefin und eine Weinverkostung
  • einen Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellness-Gutschein pro Person
Anfrage

Ab 609,- €

pro Person

Ski- & Apfelblütenwochen

28.03 bis 04.04.20 | 7 HP

  • 609,- € im Komfortzimmer, 649,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension und Wellness
  • eine geführte Radtour bis Meran, Radverleih inklusive
  • einen Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person, 1 Flasche Wein pro Zimmer
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
Anfrage

Ab 616,- €

pro Person

Kräutertage

18.07. bis 25.07.20 | 7 HP

  • 616,- € im Komfortzimmer, 672,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension & Wellness
  • spezielle Kräuter-Menüs
  • Kräutervortrag, eine Stunde Glück für jeden Tag
  • Kräuterwanderung mit einer Kräuterexpertin
  • Wanderung mit der Chefin + Bauernladen-Besichtigung + Verkostung selbstgemachter Produkte
  • ein Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
Anfrage

Ab 616,- €

pro Person

Wild(erer)woche

10.10. bis 17.10.20 | 7 HP

  • 616,- € im Komfortzimmer, 672,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension und Wellness
  • eine Wildbeobachtung mit einem Jäger und eine Jäger-Jause beim Ausflug
  • ein Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
  • Eine Hirschsalami und eine Flasche Wein als Geschenk pro Zimmer
Anfrage
Unverbindlich Anfragen