Käsesahne

Nachtisch

Biskuit:

5 st. Eier 5 El. Wasser 150 g Zucker 180 g Mehl Zitrone Rum Vanillezucker

  • Das Wasser erhitzen bis kurz vor dem Siedepunkt
  • Eigelb mit Wasser schaumig rühren
  • Zucker langsam einrieseln lassen
  • Eiweiß schaumig schlagen
  • Zum Schluss alles unterheben

180°C - 18 min backen

Quarkcreme:

500 g Quark 100 g Butter 150 g Zucker 250 g Sahne 4,5 st Gelatine Zitrone Zitronen Saft Vanillezucker Ruhm Rosinen

  • Weiche Butter mit Zucker und Geschmacksträger verrühren
  • Quark dazugeben

Ab 616,- €

pro Person

Kräutertage

18.07. bis 25.07.20 | 7 HP

  • 616,- € im Komfortzimmer, 672,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension & Wellness
  • spezielle Kräuter-Menüs
  • Kräutervortrag, eine Stunde Glück für jeden Tag
  • Kräuterwanderung mit einer Kräuterexpertin
  • Wanderung mit der Chefin + Bauernladen-Besichtigung + Verkostung selbstgemachter Produkte
  • ein Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
Anfrage

Ab 616,- €

pro Person

Wild(erer)woche

10.10. bis 17.10.20 | 7 HP

  • 616,- € im Komfortzimmer, 672,- € in der Panoramasuite
  • inkl. Halbpension und Wellness
  • eine Wildbeobachtung mit einem Jäger und eine Jäger-Jause beim Ausflug
  • ein Nachmittag mit Apfelstrudel und Kaffee
  • 20,- € Wellnessgutschein pro Person
  • Gratis Zug und Bus fahren in ganz Südtirol
  • Eine Hirschsalami und eine Flasche Wein als Geschenk pro Zimmer
Anfrage
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